كتبت: رنا الخياط
للتتبيلة :
الزيتون : كوب (زيتون كالاماتا)
زيتون أخضر : كوب
الزعتر : ملعقة كبيرة
أوريغانو او زعتر بري: ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (صافي)
– جبن فيتا : ربع كوب
– زبادي : نصف كوب (عادي)
– العسل : ملعقة كبيرة
-توابل بطاطس كنور :كيس واحد
طريقة التحضير
في وعاء محضر الطعام، أضيفي جبنة الفيتا واللبن والعسل، واخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً، واتركيه جانباً.
في وعاء متوسط الحجم، أضيفي الزيتون وقلبيه بزيت الزيتون، ثم رشي التوابل على الوجه وقلّبي حتى يمتزج الخليط.
وزعي خليط الفيتا فوق لوح تقديم نظيف. وبعناية، رتبي خليط الزيتون في الأعلى،
يمكنك وضع الطبق في الثلاجة، أو تقديمه على الفور.
The short URL of the present article is: https://kayan-misr.com/as5u