كتبت : رنا الخياط
يشير دكتور معتز القيعي أخصائي التغذية أن الأنيميا هي هبوط في واحد أو أكثر من نسب مكونات كرات الدم الحمراء، مثل هبوط في تركيز الهيموجلوبين (HGB) ووظيفته حمل الأكسجين في الدم، ونقله من الرئتين لجميع أجزاء الجسم، ونقل ثاني أكسيد الكربون وإخراجه في الزفير، أو هبوط تركيز (HCT)، أو هبوط في عدد كرات الدم الحمراء، وتعتبر النساء أكثر عرضة للإصابة بالأنيميا خاصة في فترة (menstrual cycle) وفترة الحمل.
ويضيف القيعي أنه بذلك لا علاقة للأنيميا كمرض بالنحافة أو البدانة، فيمكن للأشخاص البدناء أن يصابوا بالأنيميا أيضا في حالة اعتمادهم على نظام غذائي غير متوازن، سوء التغذية، وتناول الكثير من الأطعمة التي لا تحتوي على فيتامينات والحديد، مثل الوجبات السريعة والمشروبات الغازية، والتي تعتبر عديمة الفائدة للجسم.
الأسباب
ويعدد دكتور معتز القيعي في السطور التالية، أهم أسباب الإصابة بالأنيميا:
1- سوء التغذية وذلك عند عدم تناول كمية كافية من الأطعمة التي تحتوي على الحديد والبروتين والفيتامينات، خاصة حمض الفوليك.
2- أمراض اضطرابات المعدة.
3- الأمراض المزمنة مثل السرطانات والفشل الكلوي والفشل الكبدي.
4- التدخين والمخدرات.
5- فرط تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية داكنة اللون.
6- إجراء العمليات الجراحية والنزيف.
أعراض الأنيميا
ويوضح أخصائي التغذية، أن هناك العديد من الأعراض التي تنبه الشخص بإصابته بالأنيميا، وهو ما يستعرضه في السطور التالية:
1- تؤثر الأنيميا على الصحة العامة والنشاط البدني، خاصة عند ممارسة الرياضة، فهي تؤدي إلى الشعور بالتعب الدائم والصداع والإغماء في بعض الأحيان عند بذل مجهود.
2- تؤدي إلى سرعة وعدم انتظام خفقان القلب وضيق التنفس.
3- تؤثر على الحالة الذهنية، من خلال فقدان التركيز وضرر الأعصاب وتغيرات في الإدراك.
أنواع مرض الأنيميا
هناك عدة أنواع للأنيميا، منها
أنيميا نقص الحديد، وأنيميا نقص الفيتامينات، وأنيميا كعرض للإصابة بمرض مزمن.
طرق الوقاية
ويلفت القيعي إلى أنه يمكن الوقاية من الإصابة من الأنيميا، من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين B12 وحمض الفوليك، وخاصة للأطفال في سن النمو، والنساء الحوامل، أو النساء في سن الخصوبة (من 18 إلى 45) والنباتيين والرياضيين، والتي يستعرضها في السطور التالية.
– من الأطعمة التي تحتوي على الحديد (اللحوم الحمراء- الكبد- الطحال- الباذنجان- التفاح- البلح).
والجدير بالذكر أنه من الشائع أن تناول السبانخ يساعد في الوقاية من الأنيميا، وذلك غير صحيح؛ لأن السبانخ تحتوي على مركب “الفتيت” بجانب الحديد؛ مما يعيق امتصاصه ويمنع الجسم من الاستفادة منه.
– تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك، مثل (البقوليات وخاصة العدس- الفول- الحمص).
– من تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12؛ صفار البيض، ولذلك تؤدي الأنظمة الغذائية التي تفتقر لصفار البيض لزيادة احتمال الإصابة بالأنيميا.
– تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين c، مثل (الجوافة- الطماطم- الليمون) ويساعد فيتامين c على امتصاص الحديد.
طرق العلاج
هناك طرق طبية لعلاج الأنيميا؛ مثل تناول مكملات الحديد وحقن فيتامين B12، وهناك طرق وقائية مثل التغذية السليمة؛ التي ذكرناها سالفا.
The short URL of the present article is: https://kayan-misr.com/2gcp