بسطيلة الفراخ

كتبت: رنا الخياط يزعم البعض أن أصله إلى المطبخ الأندلسي، حيث يعتقد أنه جلب من قبل الموريين إلى المغرب. فكلمة «بسطيلة» معناها بالإسبانية«الفطيرة الصغيرة».…