كتبت رنا الخياط
أصابع القرفة بالبف باستري نوع من العجينة الجاهزة التي تُصنع منها مختلف أنواع المعجنات الغربية، وهي محشوة بحشوات متنوعة، قليلة السكر وتعتبر من أسهل الحلويات على المعدة.
جرب هذه الوصفة الفريدة والمبتكرة.
المقادير
– عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
– جبن كريمي : عبوة (مربعات ومقطع أصابع)
– القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
– السكر البني : ملعقة كبيرة
– حليب مكثف محلى : نصف كوب
طريقة التحضير
ضعي قطعة من الجبن الكريمي المقطع فوق شريحة البف باستري ورشي السكر البني والقرفة.
لفي الشريحة وأغلقيها على شكل أصابع جيداً من جميع الجهات.
ضعي الأصابع في صينية الفرن وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي أصابع القرفة بطبق التقديم، ووزعي الحليب المكثف فوقها مع رشة قرفة وقدميها.
The short URL of the present article is: https://kayan-misr.com/um2f